Giffard Egg White

Giffard Egg White


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Sirop au sucre de canne et au blanc d'oeuf. Il s'agit d'une solution innovante pour réaliser des cocktails dont la recette contient du blanc d'oeuf (type Sour) en apportant goût, texture et mousse, de façon rapide, simple et en toute sécurité alimentaire. Utiliser la technique du Dry Shake : Mettre tous les ingrédients dans le shaker. Shaker vigoureusement Rajouter des glaçons pour rafraîchir, shaker une nouvelle fois pendant quelques secondes Filtrer et servir dans un verre préalablement refroidi


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Sirop blanc et trouble légèrement jaune.
Odeur neutre et légèrement sucrée.
Léger goût du blanc d’œuf.

Ingrédients

sucre de canne, eau, blanc d'OEUF, conservateur E211.

Informations nutritionnelles

Pour 100 ml : Energie : 303 kcal / 1287 kJ - Graisses : 0 g - Acides gras saturés : 0 g - Glucides : 75 g - Sucres : 75 g - Protéines : 0,6 g - Sel : 0 g .

Allergènes

  • Oeuf

Informations pratiques

  • A conserver dans un endroit sec, propre et frais (maximum 25°C)

En cocktails de type : Amaretto sour, Whisky sour, Pisco sour.

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Livraison rapide Expédition sous 4 à 5 jours
Envoi soigné Emballage adapté et résistant
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