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Les Meilleures Recettes Cocktails avec du Sirop de Gingembre

Avec son goût légèrement acidulé et épicé, le sirop de gingembre est un excellent ingrédient à avoir dans sa cuisine. Il apporte des saveurs contrastées aux recettes. Il s'incorpore facilement dans les plats (sauces, vinaigrettes…), les desserts et les boissons, notamment les cocktails. Ceux au sirop de gingembre font en effet partie des boissons les plus consommées. Giffard propose des recettes pour régaler les amateurs de cocktails.
Les Meilleures Recettes Cocktails avec du Sirop de Gingembre

Le Ginger champagne, un rafraîchissement rapide à faire

Il s'agit d'un breuvage très simple à réaliser. Proposé lors des fêtes, il fera assurément plaisir aux convives qui consomment de l'alcool. Pour préparer cette recette, on a seulement besoin de trois ingrédients :

  • 1 cl de vodka,
  • 2 cl de sirop de gingembre,
  • 10 cl de champagne.

La préparation se fait directement dans le verre. Il faut verser les ingrédients dans une flûte et remuer délicatement. Il est possible d'apporter une touche de décoration en ajoutant une petite tranche d'ananas ou d'autres fruits.

Le Martagny, un puissant cocktail rafraîchissant

Lors de certaines occasions comme la Saint-Valentin, il n'y a rien de mieux que de savourer une boisson à la fois rafraîchissante et exotique. Pour épater son partenaire, il est possible de miser sur le Martagny, un cocktail réalisé avec du sirop gingembre pur sucre disponible chez Giffard. Le Martagny est composé des ingrédients suivants :

  • 2 traits d'Angostura bitters,
  • 2 cl de citron vert,
  • 1 cl de sirop de gingembre,
  • 0,5 cl de sirop de sucre,
  • 5 cl de Gin.

Il convient de mettre tous les ingrédients dans un shaker contenant de la glace. Secouer pendant dix secondes et servir dans une coupe préalablement gardée au congélateur. Décorer avec une tranche de citron vert déshydratée.

Le French Kiss, un délicieux cocktail maison

Il existe plusieurs recettes de French Kiss que l'on peut réaliser à la maison. Celle proposée ici est simple et nécessite très peu d'ingrédients. Pour réaliser le French Kiss, il faut prévoir respectivement 2 cl de sirops de gingembre et de fraises, 2 cl de jus de raisins et 6 cl de champagne.

La recette du French Kiss se prépare directement dans le verre. Il faut verser tous les ingrédients dans le récipient contenant de la glace et remuer délicatement avec une cuillère. Servir dans un tumbler et décorer en ajoutant des raisins piqués dans un cure-dents.

top10 des cocktails avec sirop de gingembre

Le Ginger mojito est idéal en été comme au printemps

L'association du ginger et du mojito donne un rafraîchissement exotique et savoureux. Il peut être servi comme apéritif lors d'une occasion spéciale comme une soirée d'anniversaire ou lors d'un mariage. Pour réaliser le Ginger mojito, il faut :

  • 6 cl de rhum cubain (Bacardi, Havana club),
  • 3 cl de jus de citron vert,
  • 7 feuilles de menthe fraîche,
  • de l'eau gazeuse,
  • 3 cl de sirop de gingembre.

Mettre les feuilles aromatiques dans une coupe, puis ajouter les autres éléments. Ajouter des glaçons et mélanger doucement à l'aide d'une paille. Servir accompagné de quelques gourmandises comme des fraises nappées de chocolat pour ajouter une touche romantique à la recette.

Le vin chaud alsacien, un apéritif à la saveur unique

Le vin chaud est une tradition ancienne popularisée depuis le XVIIe siècle. Cette boisson s'est notamment démocratisée en 1890 lors de la période des fêtes. Chaque commerçant proposait sa propre version. Cette boisson est particulièrement appréciée dans les pays germaniques. L'Alsace propose aussi sa version traditionnelle, le vin chaud alsacien. Pour préparer ce breuvage coloré, il faut prévoir :

  • 75 cl de vin rouge,
  • 5 cl de jus de citron,
  • 5 cl de jus d'orange,
  • 3 cl de sirop de cannelle,
  • 3 cl de sirop de cardamome,
  • 3 cl de sirop de gingembre,
  • 1 cl d'Angostura bitters.

Cette recette doit être réalisée dans une casserole. Porter tous les ingrédients à ébullition et laisser frémir 5 minutes. Servir la boisson chaude dans les tasses en ajoutant une rondelle d'orange.

Cocktail le Kréol, une recette exotique

Cette fois-ci, direction les Antilles avec le Kréol, une boisson ensoleillée et gourmande. Pour la préparation, il faut prévoir :

  • 8 cl de jus de mangue,
  • 4 cl de jus de citron vert,
  • 2 cl de sirop de gingembre,
  • 3 cl de rhum vieux,
  • 2 cl de rhum ambré.

Il faut verser les ingrédients dans un shaker. Secouer et verser dans une coupe à punch. Ajouter des glaçons et décorer le cocktail d'un quart de tranche d'ananas.

Le thé vert glacé gingembre, idéal en été et au printemps

Les fans de cocktails sans alcool peuvent se faire plaisir avec le thé vert glacé au gingembre. Il s'agirait de l'une des rares infusions aux propriétés intéressantes pour la santé physique, mentale et sexuelle. Alors, comment préparer ce cocktail aux multiples bienfaits ?

Pour préparer cette recette, il faut :

  • 20 ml de base concentrée au thé vert,
  • 10 ml de sirop de gingembre,
  • de l'eau,
  • du miel ou du citron (facultatif).

Mettre les ingrédients dans une tasse et ajouter quelques morceaux de glace pilée. Il ne reste plus qu'à passer à la dégustation. Selon les préférences, on peut y ajouter du miel ou du citron avant de le boire.

Le Fresh Pepper, un cocktail délicieux

Voyage gustatif assuré grâce à cette délicieuse recette qui nécessite :

  • 50 ml de liqueur de rhubarbe,
  • 15 ml de sirop de gingembre,
  • 2 feuilles de basilic,
  • 3 fraises.

Pour réaliser cette recette, il faut écraser les feuilles de basilic et les fraises dans un shaker à l'aide d'un pilon. Ajouter le reste des ingrédients et de la glace. Agiter énergétiquement durant 7 à 10 secondes. Filtrer dans un punch, puis décorer selon l'envie et servir.

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