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À consommer avec modération

Penicillin

Penicillin

  • Automne / Hiver

Introduction

Adapté de la recette inventée en 2005 par Sam Ross au bar Milk & Honey, à New York.


Conseils de présentation

  • au shaker
  • à cocktail
  • gingembre confit

Préparation du cocktail

  • 1/5 Verser les ingrédients dans un shaker
  • 2/5 Remplir le shaker aux 2/3 de glaçons (cubes)
  • 3/5 Agiter énergiquement pendant 7 à 10 secondes
  • 4/5 Filtrer dans un verre à cocktail sans glace mais préalablement rafraîchi
  • 5/5 Décorer et servir

Utilisation

VEGAN SANS GLUTEN

Ingrédients

Cocktail
Cocktails
Whisky (scotch)
20 0,68 ml oz
Single malt Islay
20 0,68 ml oz
Liqueur Ginger of the Indies
Environ x46
15 0,51 ml oz
Sirop Saveur Miel
Environ x100
10 0,34 ml oz
Jus de citron jaune
15 0,51 ml oz