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À consommer avec modération

Penicillin

Penicillin

  • Automne / Hiver

Introduction

Adapté de la recette inventée en 2005 par Sam Ross au bar Milk & Honey, à New York.


    Conseils de présentation

    • au shaker
    • à cocktail
    • gingembre confit

    Préparation du cocktail

    • 1/5 Verser les ingrédients dans un shaker
    • 2/5 Remplir le shaker aux 2/3 de glaçons (cubes)
    • 3/5 Agiter énergiquement pendant 7 à 10 secondes
    • 4/5 Filtrer dans un verre à cocktail sans glace mais préalablement rafraîchi
    • 5/5 Décorer et servir

    Utilisation

    VEGAN SANS GLUTEN

    Ingrédients

    Cocktail
    Cocktails
    Whisky (scotch)
    20 0,68 ml oz
    Single malt Islay
    20 0,68 ml oz
    Liqueur Ginger of the Indies
    Environ x46
    15 0,51 ml oz
    Sirop Saveur Miel
    Environ x100
    10 0,34 ml oz
    Jus de citron jaune
    15 0,51 ml oz