Fall Fashioned

Fall Fashioned

  • Automne

Introduction

Cocktail créé par Rapahelle Chaize, mixologue Giffard.


    Conseils de présentation

    • au verre à mélanger
    • cubes
    • rocks
    • gingembre confit / zeste d’orange

    Préparation du cocktail

    • 1/5 Verser les ingrédients dans un verre à mélange
    • 2/5 Remplir le verre à mélange aux 2/3 de glaçons (cubes)
    • 3/5 Mélanger à la cuillère pendant 15 à 20 secondes
    • 4/5 Filtrer dans un verre rempli de glace
    • 5/5 Décorer & servir

    Conseil du bartender

    Laisser infuser 10 g de poivre sauvage Voatsiperifery de Madagascar (Piper Borbonense) dans 500 ml d'eau de vie de poire pendant 2 heures, et filtrer avant d'utiliser.


    Utilisation

    VEGAN SANS GLUTEN

    Ingrédients

    Cocktail
    Cocktails
    Sirop Coing
    Environ x66
    15 0,51 ml oz
    Eau de vie de poire infusée au poivre sauvage de Madagascar
    50 1,69 ml oz
    Bitters aromatiques
    1 1 traits traits
    Bitters chocolat
    1 1 traits traits
    Bitters orange
    1 1 traits traits