Introduction
Cocktail créé dans les années 1980, rendu célèbre par Dale DeGroff, ainsi que par Madonna, et également la série TV Sex & The City.
Conseils de présentation
- au shaker
- à cocktail
- zeste d’orange
Préparation du cocktail
- 1/5 Verser les ingrédients dans un shaker
- 2/5 Remplir le shaker aux 2/3 de glaçons (cubes)
- 3/5 Agiter énergiquement pendant 7 à 10 secondes
- 4/5 Filtrer dans un verre sans glace mais préalablement rafraîchi
- 5/5 Décorer & servir
Conseil du bartender
Dale DeGroff a popularisé l'utilisation de la vodka aromatisée au citron dans sa recette, qui est devenu un standard. L'utilisation d'une vodka non aromatisée est cependant tout à fait possible.
Utilisation
VEGAN SANS GLUTENIngrédients
Cocktail
Cocktails
Vodka Citron
45
1,52
ml
oz
Triple Sec
Environ x28
25
0,85
ml
oz
Jus de cranberry
30
1,01
ml
oz
Jus de citron vert
10
0,34
ml
oz
