Scoville Highball

Introduction

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Conseils de présentation

• Méthode au shaker
• Glace cubes
• Verrerie highball
• Décoration feuille d’ananas / morceaux d’ananas caramélisés à la poudre de piment d’Espelette

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Préparation du cocktail

• 1/7 Écraser les morceaux d’ananas et les feuilles de coriandre avec le jus de citron vert dans la base du shaker
• 2/7 Verser la liqueur dans un shaker
• 3/7 Remplir le shaker aux 2/3 de glaçons (cubes)
• 4/7 Agiter énergiquement pendant 7 à 10 secondes
• 5/7 Filtrer dans un verre rempli de glace
• 6/7 Compléter d’eau gazeuse
• 7/7 Décorer & servir

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Utilisation

VEGAN SANS GLUTEN

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