La Giffard
West Cup

Cette année, les pays sélectionnés sont : la France, l’Allemagne, le Royaume‑Uni, l’Irlande, l’Espagne, l’Italie, le Portugal, la Pologne, la Grèce, le Canada, les États‑Unis, la sélection Asie‑Pacifique (4 pays sélectionnés pour la finale internationale), la sélection Benelux & Pays baltes (1 pays sélectionné pour la finale internationale), la sélection Europe de l’Est (1 pays sélectionné pour la finale internationale), la sélection Scandinavie (1 pays sélectionné pour la finale internationale) et la sélection Moyen‑Orient Afrique (2 pays sélectionnés pour la finale internationale)

La participation à ce concours est gratuite et sans obligation d’achat.

La compétition est ouverte à tous les barmen et baristas (H/F) professionnels âgés d’au moins 18 ans et exerçant au moment de la candidature dans un bar / hôtel / restaurant / café en France métropolitaine.

Les inscriptions ne sont pas ouvertes aux étudiants en mention complémentaire barman.

Le concours étant international, la finale se déroulera en anglais, chaque candidat doit donc être en mesure de pouvoir s’exprimer dans cette langue.

Du Lundi 2 Mars au Vendredi 10 Avril 2026 via le bouton d'inscription ci-dessus.

2 sélections régionales auront lieu en mai :

- Sélection Ouest à Nantes

- Sélection Est à Lyon

Les lieux et dates précis seront renseignés ici ultérieurement.

Le choix de la ville pour chaque sélection régionale sera fait par Giffard en fonction du lieu géographique où le bartender est en activité et du nombre de candidatures.

Les frais de déplacement pour les sélections régionales et la finale seront pris en charge par la Société Giffard à partir de 30km entre le domicile du candidat et le lieu de sélection*.

*Pour un trajet en train, le candidat devra fournir la facture ou la copie de ses billets, pour un trajet en voiture, le remboursement se fait sur la base du forfait kilométrique fiscal en vigueur pour les kilomètres parcourus entre le domicile du candidat et le lieu de sélection. Le remboursement des frais de péage se fait sur justificatifs uniquement.

Les candidats retenus pour les sélections régionales peuvent venir accompagnés. Dans ce cas, Giffard ne prendra pas en charge les frais liés aux déplacements des accompagnateurs.

Pour la finale nationale, les frais d'hébergement et les repas seront pris en charge par la société Giffard selon les modalités précisées dans le règlement complet.

Le 22 Juin 2026.

Les lieux et dates précis seront renseignés sur cette page ultérieurement.

Le prix pour le gagnant de la Finale France est un séjour pour assister au Athens Bar Show.

Cette année, le prix pour le grand gagnant sera un voyage premium tout compris au cœur d’un authentique terroir de café en Amérique du Sud. Vivez une expérience immersive, du grain au verre, pour éveiller vos sens et nourrir votre inspiration.

Non, ce concours a lieu tous les deux ans.

1. Apparence des boissons : Attrait visuel des boissons, verrerie appropriée et propreté, couleur des boissons, choix et application de la garniture
2. Goût / arôme / saveur : Les saveurs fonctionnent‑elles bien ensemble ? Les boissons sont‑elles équilibrées ? Ont‑elles un arôme agréable ? Sont‑elles originales, audacieuses ? Et surtout, sont‑elles délicieuses ?
3. Technique : Propreté, précision des mesures, utilisation des outils, préparation de la garniture, choix et manipulation de la glace…
4. Expression de Giffard : Le produit Giffard choisi est‑il mis en valeur ou est‑il éclipsé ? A‑t‑il été utilisé de manière créative permettant de mettre en avant ses qualités ?
5. Storytelling & créativité : Lien avec le thème "SIP THE MOMENTS". Le storytelling autour de Sip the Moments est‑il cohérent avec la création des deux boissons ?
6. Charisme & communication : Qualité de communication, professionnalisme, connaissances, personnalité et interactions du candidat avec les juges. Aisance du candidat à communiquer en anglais.