Sweet Me

Sweet Me

  • Automne / Hiver

Introduction

Cocktail créé par Robert Koch, brand ambassador Giffard en République Tchèque.


    Conseils de présentation

    • au verre
    • mug
    • crème fouettée Amaretto / sauce fraise & fruits rouges

    Préparation du cocktail

    • 1/5 Verser le sirop dans un mug
    • 2/5 Faire chauffer le lait jusqu’à obtention d’une mousse onctueuse
    • 3/5 Ajouter le chocolat en poudre non sucré
    • 4/5 Verser sur le café
    • 5/5 Décorer & servir

    Conseil du bartender

    Crème fouettée Amaretto: mélanger le sirop Amaretto et de la crème épaisse (1:20) dans le siphon à crème, charger avec une cartouche de gaz adaptée (N2O) et secouer avant de servir.


    Utilisation

    SANS GLUTEN

    Ingrédients

    Cocktail
    Cocktails
    Sirop Saveur Crème Brûlée
    Environ x50
    20 0,68 ml oz
    Poudre de cacao non sucré
    2 2 bsp bsp
    Lait
    150 5,07 ml oz
    Sauce Fraise et Fruits Rouges
    Environ x1
    nappage
    Sirop Saveur Amaretto
    Environ x1
    ml