Fruit for Mix Fraise

Fruit for Mix Fraise


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Préparation à base de purée de fruits

Purée de fraise (56%) pour aromatiser vos boissons. Peut aussi s'utiliser en cuisine, pâtisserie, …


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Rouge alizarine profond.
Fraise fraîche écrasée, gourmande et parfumée.
Attaque juteuse typique des fraises de dégustation. Belle longueur sucrée et acidulée, bien aromatique. Discrète note végétale en fin de bouche, renforcée en texture par la présence d’akènes.

Ingrédients

Purée de fraise à base de concentré (56%), sucre, acidifiant : acide citrique, arômes naturels, épaississants : pectine, xanthan, antioxidant : acide ascorbique, conservateur : sorbate de potassium, colorant : anthocyanes.

Informations nutritionnelles

Pour 100 ml : Energie : 1422 kJ / 340 kcal - Graisses : 0 g - Acides gras saturés : 0 g - Glucides : 84.5 g - Sucres : 83.9 g - Protéines : 0.3 g - Sel : 0.05 g .

Mentions complémentaires

Arômes Naturels

Informations pratiques

  • A conserver dans un endroit sec, propre et frais (maximum 25°C)
  • A consommer de préférence 4 semaines après ouverture

Pour twister vos cocktails classiques, apporter de la texture, augmenter la teneur en fruit et créer toute sorte de boissons.

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