Crème de Cassis d'Anjou

Crème de Cassis d'Anjou


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Crème de fruits élaborée à partir d'infusion de baies de cassis, récoltées dans le Val de Loire et issues de l'Agriculture raisonnée.

Celle-ci garantie des fruits de haute qualité au niveau gustatif, nutritionnel et sanitaire.

Degré : 16%
Produit de France


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11,90 € TTC Soit 17,00 € TTC au L


Rouge foncé avec des reflets grenats.
Nez légèrement poivré et d'une grande intensité aromatique.
Attaque en bouche légèrement acidulée suivie de l'arôme puissant du cassis. L'amertume du fruit se dessine subtilement en finale.

Baie de couleur noire, le cassis est le fruit du Cassissier qui pousse à l’état sauvage dans les régions montagneuses et froides de la zone paléarctique correspondant à l’Europe et certains pays d’Afrique du Nord, de Moyen-Orient et d’Asie. Ces baies à la peau lisse sont très aromatiques et s’utilisent donc souvent en liqueurs et crèmes. Autrefois utilisée comme préparation médicinale, la crème de cassis telle qu'elle est connue aujourd'hui est créée en Bourgogne au 19ème siècle. La crème de cassis a la spécificité de contenir un minimum de 15 degrés d'alcool ainsi qu'un minimum de 400 grammes de sucre par litre.

Allergènes

  • Aucun

Mentions complémentaires

Sans lactose

Sans gluten

Vegan

Sans conservateur

Informations pratiques

  • A conserver dans un endroit sec et frais, si possible à l'abri de la lumière.
  • Bien refermer la bouteille après utilisation

A l'apéritif avec un vin blanc sec, un vin de fines bulles, ou en cocktails.

Paiement sécurisé Mastercard / Visa
Livraison rapide Expédition sous 4 à 5 jours
Envoi soigné Emballage adapté et résistant
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