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Road To Espelette

Spicy Tommy's Margarita Scoville Highball

Créé par Raphaelle Chaize, Giffard Beverage Expert

ABV : corsé

  • 20 ml Piment d'Espelette
  • 30 ml Bas-Armagnac VSOP
  • 10 ml shrub à la cerise
  • 4 traits bitters chocolat

Niveau de difficulté : ***

  • Verre : à cocktail
  • Méthode : au verre à mélange
  • Glace : –
  • Décoration : copeaux de chocolat

 

  1. Verser les ingrédients dans un verre à mélange
  2. Remplir le verre à mélange aux 2/3 de glaçons (cubes)
  3. Mélanger à la cuillère pendant 15 à 20 secondes
  4. Filtrer dans un verre sans glace mais préalablement rafraîchi
  5. Décorer & servir

Shrub à la cerise 1:1 (sirop de cerise Giffard : vinaigre de vin rouge)

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