Crème de fruits élaborée à partir de macération de cerises.
Nez caractéristique du fruit avec une légère note de noyau.
Ensemble puissant.Goût très authentique.
Toutes les notes du fruit sont présentes : de la verdeur acide de la baie, jusqu’au noyau. Finale acidulée.
A l’apéritif avec vin blanc sec, Champagne ou Crémant.
En coulis sur un sorbet melon ou sur une glace vanille ou nougat.
