Präsentationstipps
- Eiswürfel
- à latte
Cocktailzubereitung
- 1/5 Den Fruit For Mix Mango, den Safransirup und die Sahne in eine Siphonflasche geben
- 2/5 Kräftig schütteln, zwei CO₂-Kapseln hinzufügen, 10 Minuten kalt stellen
- 3/5 3 g Matcha mit 40 ml kaltem Wasser verquirlen
- 4/5 Den Cold-Brew-Matcha und die Milch in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas gießen
- 5/5 Die Mousse vorsichtig darauf verteilen und garnieren
Zutaten
Cocktail
Cocktails
Kalt gebrühter Matcha
40
1,35
ml
oz
Safran Sirup
Um x66
15
0,51
ml
oz
Fruit for Mix Mango
Um x66
15
0,51
ml
oz
Milch
180
6,09
ml
oz
