Introduction
Créé par Raphaelle Chaize, mixologue Giffard.
Conseils de présentation
- au shaker
- cubes
- highball
- feuille d’ananas / morceaux d’ananas caramélisés à la poudre de piment d’Espelette
Préparation du cocktail
- 1/7 Écraser les morceaux d’ananas et les feuilles de coriandre avec le jus de citron vert dans la base du shaker
- 2/7 Verser la liqueur dans un shaker
- 3/7 Remplir le shaker aux 2/3 de glaçons (cubes)
- 4/7 Agiter énergiquement pendant 7 à 10 secondes
- 5/7 Filtrer dans un verre rempli de glace
- 6/7 Compléter d’eau gazeuse
- 7/7 Décorer & servir
Utilisation
VEGAN SANS GLUTENIngrédients
Cocktail
Cocktails
Liqueur Piment d'Espelette
Environ x14
50 1,69 ml oz
Jus de citron vert
10 0,34 ml oz
Ananas frais
6 6 morceaux morceaux
Feuilles de coriandre
10 10
Eau gazeuse
Compléter
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