Hemingway Special Daiquiri

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Godfather Hurricane

Cocktail créé dans les années 1920 par Constantino Ribalaiga Vert au bar du Floridita, à La Havane, pour l’écrivain Ernest Hemingway lorsque celui-ci vivait à Cuba.

ABV : corsé

Ingrédients
Préparation

60 ml Rhum blanc
10 ml Liqueur de Marasquin
15 ml jus de pamplemousse rose
15 ml jus de citron vert
5 ml Sirop Sucre de Canne Blanc

Niveau de difficulté : ***

Verre : à cocktail
Méthode : au shaker
Glace : –
Décoration : cerise

Verser les ingrédients dans un shaker
Remplir le shaker aux 2/3 de glaçons (cubes)
Agiter énergiquement pendant 7 à 10 secondes
Filtrer dans un verre à cocktail sans glace mais préalablement rafraîchi
Décorer et servir