Cocktail créé par 8 bartenders internationaux lors d’un atelier animé par Fernando Castellon.
ABV : moyen
Niveau de difficulté : ***
- Verre : à cocktail
- Méthode : au shaker
- Glace : –
- Décoration : fraise, poivre moulu, noix de coco râpée
- Écraser les fraises et les feuilles de basilic dans le shaker à l’aide d’un pilon
- Verser les ingrédients dans le shaker
- Remplir le shaker aux 2/3 de glaçons (cubes)
- Agiter énergiquement pendant 7 à 10 secondes
- Filtrer dans un verre sans glace mais préalablement rafraîchi
- Décorer & servir
