Liqueur Curaçao Triple Sec
Liqueur élaborée à partir de distillats d'oranges douces et amères bigarades.
Degré : 40%
Pays d'origine : France
Le triple sec est une liqueur d’oranges distillée trois fois à 20-40°. Les écorces de fruits macèrent plusieurs mois dans des cuves remplies d'alcool pour obtenir une infusion qui sera distillée. Elle peut être édulcorée avec du sucre ou du miel (100g/L au min).
Le Curaçao est généralement considéré comme un triple sec, il tient son nom de l'île de Curaçao, île des Antilles néerlandaises, qui produit de petites oranges amères. Cette liqueur, fabriquée à l'origine par les Hollandais, est donc composée d’écorces, issues généralement de petites oranges vertes amères ou bigarades.
Allergènes
- Aucun
Mentions complémentaires
Sans lactose
Sans gluten
Vegan
Sans conservateur
Informations pratiques
- A conserver dans un endroit sec et frais, si possible à l'abri de la lumière.
- Bien refermer la bouteille après utilisation
Pure sur glace pilée et en cocktails.
- Médaille de bronze au San Francisco World Spirit Competition 2014
Idées cocktails
avec Liqueur Curaçao Triple Sec
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