Likör aus der Mazeration von Bananen
Dieser Fruchtlikör wird durch Mazeration von vollreifen Bananen aus Süd-Amerika gewonnen.
Farbe: glänzendes strohgelb.
Nase: delikater, leicht gezuckerter Duft, der an den Duft reifer Bananen erinnert.
Gaumen: Typischer Bananengeschmack, Leicht gezuckertes intensives Aroma.
Als Aperitif: 1/5 Banane Likör, 4/5 trockener Rotwein, Champagner, Sekt oder Roséwein.
Im Dessert: über Vanilleeis oder als Aroma in Kuchen.
