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Au nez, suavité de l'abricot, légère pointe végétale, épices douces (vanille) et caramel en final.

L'attaque en bouche, très ronde, très douce envoûte le palais en le tapissant d'une fine couche de sucrosité, rappelant la compote d'abricot caramélisée.

Au nez, notes "tropicales" de bananes très mûres et de bananes séchées.Douce attaque en bouche , impression de banane poêlée au beurre, puis flambée avec un alcool vielli en fûts de chêne. 

Au nez, notes de fruits mûrs avec une pointe de note végétale typique du bourgeon de cassis.
Bouche très fruitée, goût intense des baies de cassis renforcé par la note reconnaissable du bourgeon de cassis.

Au nez, agrumes frais et confits caractéristiques des oranges douces et amères.

Bouche  suave et délicatement sucrée, impression de fraicheur des agrumes avec une légère note d'amertume caractéristique des écorces d'oranges et de pamplemousses. Sur glace, le Triple Sec est moins suave, plus vif, avec des notes d'eucalyptus et de fleur d'oranger.

Au nez, équilibre entre la puissance du gingembre et de la coriandre, la douceur de la vanille, et la vivacité de la fleur d'oranger.

Bouche douce en attaque, puis très vite les épices exacerbent l'impression poivrée et légèrement citronnée du gingembre. Cette liqueur très étonnante joue véritablement sur les contrastes du feu (épices), de la douceur (sucre), de la puissance (alcool), et de la légèreté (fraicheur de l'acidité).

Au  nez, notes de petits fruits rouges frais et vifs, fraîcheur de la framboise alliée à la rondeur de la mûre.
Bouche douce en attaque avec une pointe d'acidité, puis arômes fins de la mûroise .

Nez suave et onctueux, typique de la gousse.

En bouche, un goût très pur de graines de vanille renforcé par le parfum de gousse et une note légèrement épicée.