Liqueurs Classic
Liqueur d'Abricot
Liqueur élaborée à partir de macération d'abricots "rouge du Roussillon".
De couleur jaune or et brillante.
- Degré : 25 %
- Pays d'origine : France
- Contenance disponible : 50cl - 70cl
Notes de dégustation
Au nez arômes très typiques rappelant la douceur et le fruité du jus. De fines notes d'amandes se fondent dans l'ensemble aromatique.
En bouche, des notes d'amandes en attaque, puis saveurs sucrées de l'abricot. Au final, un bouquet fruité très proche de la marmelade abricot.
Suggestion de consommation
Recettes cocktails
Liqueurs Classic
Liqueur d'Amaretto
- Degré : 25 %
- Contenance disponible : 35 cl - 50 cl -70 cl
Notes de dégustation
Au nez, arômes d'amandes vanillées. Légère note fruitée de l'abricot.
En bouche, amande en attaque avec des notes grillées et caramel en final.
Suggestion de consommation
En cocktail : Amaretto sour
Recettes cocktails
Liqueurs Classic
Liqueur d'Ananas
Liqueur élaborée à partir de macération d'ananas.
- Degré : 20 %
- Contenance disponible : 70 cl
Notes de dégustation
Le fruité est renforcé par l'acidité typique de l'ananas.
Note vanillée en fin de bouche.
Suggestion de consommation
Pure sur glace pilée et en cocktails
Recettes cocktails
Liqueurs Classic
Crème de Banane
- Degré : 25 %
- Contenance disponible : 50 cl - 70 cl
Notes de dégustation
Au nez, parfum délicat aux notes finement sucrées, rappelant les saveurs du fruit à maturité, prêt à être dégusté.
En bouche, goût typique de la banane. Sucrosité lègère et arômes intenses.
Suggestion de consommation
Recettes cocktails
Liqueurs Classic
Crème de Cacao blanc
- Degré : 25 %
- Contenance disponible : 70 cl
Notes de dégustation
Au nez, très fort arôme de cacao avec une légère note de café, enrobée par la vanille et le caramel.
Attaque en bouche très douce et sucrée, puis arômes puissants de chocolat noir et de café. Fin de bouche très beurrée.
Suggestion de consommation
Recettes cocktails
Liqueurs Classic
Crème de Cacao brun
- Degré : 25 %
- Contenance disponible : 35cl -50 cl-70 cl
Notes de dégustation
Au nez, très fort arôme de cacao, enrobé par la vanille et le chocolat.
Palais chocolaté. Saveur intense et onctueuse des fèves de cacao torréfiées.
Suggestion de consommation
Liqueurs Classic
Liqueur de Café
- Degré : 25 %
- Contenance disponible : 35 cl - 50 cl - 70 cl
Notes de dégustation
Attaque olfactive puissante, effluves très intenses de marc de café frais.
La liqueur est ronde. Saveur du café noir, serré, avec une pointe de sucre.
Fortes impressions de marc de café avec une légère amertume.
Palais intense et onctueux.
Suggestion de consommation
Pure sur glace pilée.
En cocktail : Black Russian
Recettes cocktails
Liqueurs Classic
Liqueur de Cherry
- Degré : 25 %
- Contenance disponible : 50 cl -70 cl
Notes de dégustation
Nez très fruité, corps aromatique marqué par une cerise bien mûre.
Bouche très plaisante, fraîche et fruitée. L'acidité amène de la vivacité.
Suggestion de consommation
Recettes cocktails
Liqueurs Classic
Liqueur Cognac & Amandes
Liqueur élaborée à partir d'extraits d'amandes au Cognac.
- Degré : 40 %
- Contenance disponible : 50 cl - 70 cl
Notes de dégustation
Au nez, amande encore verte, arômes puissants et boisés du Cognac.
Franche attaque en bouche, soulignée par des notes d'amandes fraiches, puis des notes d'amandes torréfiées et de caramel.
Suggestion de consommation
Recettes cocktails
Liqueurs Classic
Liqueur Cognac & Caramel
Liqueur élaborée à partir d'extraits de caramel et de cognac.
- Degré : 25 %
- Contenance disponible : 50 cl - 70 cl
Notes de dégustation
Au nez, notes chaudes et intenses de caramel beurré.
En bouche, bon équilibre entre les notes fruits secs et épicées du cognac et les notes chaudes beurrées du caramel.
Suggestion de consommation
Recettes cocktails
Liqueurs Classic
Liqueur de Curaçao Bleu
- Degré : 25 %
- Contenance disponible : 35 cl - 50 cl- 70 cl - 100 cl
Notes de dégustation
Nez velouté, avec des notes d'orange confite très présentes, bouquet floral très agréable (oranges douces et amères).
Bouche ronde et onctueuse avec un corps aromatique dominé par des notes agrumes.
Suggestion de consommation
En cocktail : Blue Lagoon
Liqueurs Classic
Liqueur d'Orange Curaçao
- Degré : 25 %
- Contenance disponible : 50 cl - 70 cl
Notes de dégustation
Suggestion de consommation
Recettes cocktails
Liqueurs Classic
Liqueur de Grenade
Sélectionnée "Tendances et Innovations" SIAL 2008.
Liqueur élaborée à partir de jus de grenade et d'extrait naturel.
- Degré : 16 %
- Pays d'origine : France
- Contenance disponible : 50 cl -70 cl
Notes de dégustation
La grenade séduit par son goût unique.
Au palais se dégagent des sensations de fruité, d'astringence, soulignées par une pointe d'acidité. De légères notes florales en fin de bouche.
Suggestion de consommation
Recettes cocktails
Liqueurs Classic
Liqueur de Mandarine
Liqueur élaborée à partir de la distillation d'écorces de mandarine.
De couleur orange feu d'une belle brillance.
- Degré : 35 %
- Contenance disponible : 50 cl - 70 cl
Notes de dégustation
Arômes d'une grande intensité. Dominance du zeste de mandarine, quelques notes confites.
Bouche également très aromatique et fidèle aux notes olfactives. Bouche très fruitée et moelleuse qui nappe le palais.
Suggestion de consommation
Recettes cocktails
Liqueurs Classic
Liqueur de Marasquin
Parfaitement limpide.
- Degré : 25 %
- Contenance disponible : 50 cl - 70 cl
Notes de dégustation
Suggestion de consommation
Recettes cocktails
Liqueurs Classic
Liqueur de Melon vert
Liqueur d'un vert franc aux reflets jaunes.
- Degré : 20 %
- Contenance disponible : 35 cl - 50 cl - 70 cl
Notes de dégustation
Nez délicat et fruité, odeur du melon vert d'Espagne. Grande fraîcheur très agréable.
Attaque en bouche légèrement acidulée, longue persistance en bouche.
Suggestion de consommation
Liqueurs Classic
Liqueur de Menthe verte
- Degré : 25%
- Pays d'origine : france
- Contenance disponible : 50cl, 70cl
Notes de dégustation
Couleur: robe profonde verte chlorophylle.
Nez: grande puissance aromatique avec des arômes typiques de menthe poivrée.
Bouche: arômes intenses en attaque puis d'une grande longueur en final. La saveur de menthe poivrée envahit le palais laissant une sensation de douce fraîcheur.
Suggestion de consommation
Liqueurs Classic
Liqueur de Noisette
- Degré : 25 %
- Contenance disponible : 50 cl -70cl
Notes de dégustation
Notes de noisettes et d'amandes fraîches.
Douceur et onctuosité en bouche. Une grande intensité aromatique. Notes plus vertes en final.
Suggestion de consommation
Recettes cocktails
Liqueurs Classic
Parfait amour
Liqueur élaborée d'après une recette très ancienne
aux notes de violette, de géranium, d'orange et de vanille.
- Degré : 25%
- Pays d'origine : France
- Contenance disponible : 50cl - 70cl
Notes de dégustation
Suggestion de consommation
Recettes cocktails
Liqueurs Classic
Parfait triple sec
Liqueur élaborée à partir d'alcoolats d'oranges amères et douces.
- Degré : 35%
- Contenance disponible : 50cl-70cl
Notes de dégustation
Suggestion de consommation
Recettes cocktails
Liqueurs Classic
Liqueur de Poire William
- Degré : 25 %
- Contenance disponible : 50 cl- 70 cl
Notes de dégustation
Viennent ensuite des notes plus fruitées, plus juteuses, formant un ensemble très équilibré.
En bouche, arômes de fruits mûrs alliant la douceur de la pulpe et la légère amertume de la peau. Grande et puissante longueur en bouche.
Suggestion de consommation
Liqueurs Classic
Liqueur de Rhubarbe
De couleur rose brique très légèrement opaque.
- Degré : 20 %
- Contenance disponible : 70 cl
Notes de dégustation
En bouche, tonalité compotée qui l'emporte sur la caractéristique astringente du fruit, rendant le produit à la fois vif et doux.
Suggestion de consommation
Pure sur glace pilée et en cocktails.
Liqueurs Classic
Triple Sec
- Degré : 25 %
- Contenance disponible : 35 cl - 70 cl - L
Notes de dégustation
Bouche ronde et onctueuse avec un corps aromatique dominé par des notes agrumes et de fines notes de cannelle en final.
Suggestion de consommation
Liqueurs Classic
Liqueur de Watermelon
- Degré : 20 %
- Contenance disponible : 70 cl.
Notes de dégustation
Bonne longueur en bouche avec une note melon d'eau légèrement acidulée.
Giffard
Menthe Pastille
Une réalisation
