Produits

Nez légèrement poivré et d'une grande intensité aromatique.

Attaque en bouche légèrement acidulée suivie de l'arôme puissant du cassis. L'amertume du fruit se dessine subtilement en final.

Profil aromatique très fidèle au cassis frais avec des notes de fruits rouges et d'épices, et des notes végétales.
Attaque en bouche onctueuse et pleine de volupté.
L'acidité va crescendo avec la dégustation pour atteindre une finale pleine de vigueur. Légère amertume amenée par les tanins des pépins.

Nez caractéristique du fruit avec une légère note de noyau.
Ensemble puissant.
Goût très authentique. Toutes les notes du fruit sont présentes : de la verdeur acide de la baie, jusqu'au noyau. Finale acidulée.

Saveur veloutée et sucrée de la Châtaigne avec une légère note d'amandes grillées.

Cette Crème d'Agrumes allie la puissance du citron et la douceur de la mandarine relevée d'une pointe d'orange. Elle apporte vivacité et fraîcheur à de nombreux vins rosés, blancs et pétillants et tout particulièrement avec les crémant de Loire qui dévoileront subtilement l'ampleur de sa palette aromatique.

Couleur : jaune paille, limpide et brillante.
Nez : vif et acidulé.
Bouche : fraîche et tonique.

Nez fruité très intense, fraîcheur du fruit légèrement acide.

Attaque en bouche acidulée amenant fraîcheur et vivacité. Les arômes évoluent au cours de la dégustation : de la verdeur du fruit des sous bois vers le fruit très mûr typé confiture.
Impression aromatique très agréable en fin de bouche.

Couleur: orangé avec des reflets ambrés.

Nez: riche du fruit légèrement compoté et vanillé avec beaucoup de fraîcheur.

Bouche: moelleuse avec des notes très juteuses, denses et fruitées; d'une grande longueur en bouche, la crème nappe le palais et laisse une sensation de douce fraîcheur très fidèle au fruit frais. 

Puissant arôme de la myrtille. Notes finement épicées.
Bouche très onctueuse en attaque, corps aromatiqe identique à celui d'un jus sucré de myrtilles bien mûres.

Attaque olfactive franche et puissante. Impressions de purée de fruits frais et de confiture.
Bouche ronde et agréable par la fraîcheur du fruité. Puissance aromatique de la mûre. Amertume des pépins en légères pointes.

Nez frais et agréable, effluves d'un fruit bien mûr fraîchement cueilli.

Bouche vive et fruitée. Intensité aromatique marquée par des notes compotées de fruit frais. Le noyau du fruit se fait ressentir en fin de dégustation.

Nez délicieusement fruité, note typique du fruit alliant la douceur de la chair et la note végétale caractéristique de la peau.

Bouche vive et fruitée, très fidèle au fruit. Notes à la fois sucrées de la chair bien mûre et de la peau qui rendent ce fruit si caractéristique.

Couleur: rose orangé, aux reflets "terre cuite".

Nez: flatteur, gourmand, floral, intense sans être entêtant, incite à la dégustation.

Bouche: très équilibrée, ronde, élégante, soyeuse avec une note d'épices douces en fin de bouche.

Couleur : violet avec  des reflets grenats, très  brillant

Nez :     nez fleuri.  Saveur printanière aux notes florales (violette, rose …).

Bouche :  très aromatique, florale et onctueuse.

 Ingrédients : macérations de framboises*, de cerises*, de cassis*, de fraises*, sucre*, eau, alcool*.   *ingrédients issus de l'Agriculture biologique Certification ECOCERT - FR-BIO-01

 L'équilibre entre ces 4 fruits apporte une intensité aromatique fraîche et fruitée au nez et une grande longueur en bouche.