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Sweet Leah

Death Proof Aviator #10

Cocktail créé par 8 bartenders internationaux lors d’un atelier animé par Fernando Castellon.

ABV : léger

Niveau de difficulté : ***

  • Verre : flûte
  • Méthode : au shaker
  • Glace : –
  • Décoration : –

 

  1. Écraser les cerises dans le shaker à l’aide d’un pilon
  2. Verser les ingrédients dans le shaker sauf le champagne
  3. Remplir le shaker aux 2/3 de glaçons (cubes)
  4. Agiter énergiquement pendant 7 à 10 secondes
  5. Filtrer dans un verre sans glace mais préalablement rafraîchi
  6. Compléter avec le champagne
  7. Servir
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