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Hibiscus Iced Tea

Tea On The Rocks Kentucky Dream

Cockail créé par Sherine John, Passion F&B, Dubai.

ABV : 0

Niveau de difficulté : ***

  • Verre : highball
  • Méthode : au verre
  • Glace : cubes
  • Décoration : fleur d’hibiscus

 

  1. Remplir le verre de glaçons
  2. Verser les ingrédients
  3. Mélanger délicatement et brièvement
  4. Décorer & servir

Infusion d’hibiscus :

  • 1000 ml eau
  • 100 gr fleurs d’hibiscus séchées
  • 100 gr ananas frais
  • quelques étoiles d’anis
  • quelques clous de girofle
  • quelques bâtons de cannelle

 

  1. Porter à ébullition
  2. Filtrer finement
  3. Laisser refroidir avant utilisation
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