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Fruit for Mix Fraise

Préparation à base de purée de fraise (56%) pour aromatiser vos boissons.

Peut aussi s’utiliser en cuisine, pâtisserie, …

  • Degré : -
  • Contenance disponible : 100 cl
  • Origine : Italie

Apparence : rouge alizarine profond.

Nez : fraise fraîche écrasée, gourmande et parfumée.

Bouche : attaque juteuse typique des fraises de dégustation. Belle longueur sucrée et acidulée, bien aromatique. Discrète note végétale en fin de bouche, renforcée en texture par la présence d’akènes.

Pour twister vos cocktails classiques, apporter de la texture, augmenter la teneur en fruit et créer toute sorte de boissons.

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