Crème de fruits élaborée à partir d’infusion de fraises des bois et de fraises.
Nez fruité très intense, fraîcheur du fruit légèrement acide.
Attaque en bouche acidulée amenant fraîcheur et vivacité. Les arômes évoluent au cours de la dégustation : de la verdeur du fruit des sous bois vers le fruit très mûr typé confiture. Impression aromatique très agréable en fin de bouche.
A l’apéritif avec un vin blanc sec, un vin de fines bulles, ou en cocktails.
