Cocktails & Recipes

Sortez 150g de beurre du frigo et laissez-le ramollir à température ambiante. Tamisez la farine au dessus d'un grand saladier. Ajoutez une pincée de sel et le sucre en poudre. Mélangez puis ajoutez les pépites de chocolat.

Préchauffez le four à 180°C. Coupez le beurre ramolli en dés. Ajoutez-les dans le saladier. Lavez-vous les mains et séchez-les bien. Pétrissez les ingrédients contenus dans le saladier. Ajoutez 4 cuillères de sirop de caramel. Continuez à malaxer pendant quelques minutes.

Couvrez la plaque à pâtisserie du four avec du papier sulfurisé. Réalisez de petite boules de pâte et posez-les sur la plaque. Enfournez et laissez cuire pendant 10-15 minutes.