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Waldmeister Sirup

Der Waldmeistersirup wird aus natürlichen Waldmeister-Aromen mit einem Hauch von Zitronensaft hergestellt. Dieser Sirup ist einen 100 % purer Zuckersirup.

Waldmeister ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Labkräuter (Galium), er gedeiht meist im Unterholz und wird für seine Heil-und Koch-Wirkung genutzt.

  • Grad : -
  • Verfügbare Kapazität : 100 cl
  • Herkunftsland : Frankreich

Farbe: Das Waldmeister-Grün ist von besonderer Tiefe und Intensität. Er glänzt wie ein reiner Smaragd.
Nase: Frucht-Noten, Kompott-Apfel und Vanille, zarte Frühlingskräuter.
Gaumen: Im Mund breiten sich Aromen von reifer Birne und Apfel, leichter saurer Geschmack von grünem Apfel und Zitrus, süße Gewürznoten (Vanille, Zimt).

Im Cocktail oder Punsch.

Als Süße und zusätzliche Würze im hellen Bier oder trockener Weißwein (z.B. von Elsaß oder Mosel).

Um die Berliner Weiße zu verfeinern (helles Weizenbier).

Cocktailrezepte mit Waldmeister Sirup

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