Dieser Aperitif entsteht durch die traditionelle Mazeration von Montmorency Sauerkirschen und dunklerer, süßeren Kirschen.
Nase: sehr frisch durch die Kombination von verschiedenen Aromanuancen von saueren und süßen Kirschen.
Gaumen: sehr angenehm, nur leicht gezuckert, fruchtiger Kirschgeschmack verstärkt durch den leicht säuerlichen Nachgeschmack den Sauerkirschen.
Pur, gekühlt oder auf Eis.
