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Crème de Framboises – Himbeerlikör

Dieser Fruchtlikör wird durch die Mazeration von Himbeeren hergestellt

  • Grad : 16%
  • Verfügbare Kapazität : 70 cl
  • Herkunftsland : Frankreich

Farbe:blutrot mit orangenen und bernsteinfarben Reflexen.

Nase: leicht würzig mit der typischen Note der Frucht. Das kräftige Aroma erinnert an andere rote Früchte wie Johannisbeere.

Gaumen: durch die leicht saure Note sehr lebendig und dynamisch. Ein Hauch von Pfeffer, der sehr angenehm ist. Sehr fruchtig mit Spuren von Brombeere, Johannisbeeren und anderen roten Früchten.

Pur auf Eis, zum Aperitif oder in Cocktails.

Im Dessert, als Sauce zu Mango-, Maracuja- oder  Ananassorbet oder zu Vanille- und Nougateis.

Cocktailrezepte mit Crème de Framboises – Himbeerlikör

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